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三陸・金華山沖で獲れた、旬のかつおを“たたき”にしました
三陸・金華山沖の豊かな海が育んだ極上の旬のかつおを洋上にて活きたまま瞬間冷凍、
さらにマイナス60度で保管して、そのまま無解凍の状態で加工しました。
こだわりの味をぜひご賞味ください。

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旨みと脂をしっかりと蓄えた、濃厚でとろける“旬の味わい” 三陸・金華山沖の豊かな海が育んだ極上の旬のかつおを、 洋上にて活きたまま瞬間冷凍! 表面は香ばしく身は濃厚で、とろけるような美味しさの 贅沢なカツオのタタキに仕上げました。 |
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商品名: 金華かつお たたき |
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